أعلن معالي أمين العاصمة المقدسة المهندس / محمد بن عبدالله القويحص – عّن قُرب جاهزية مسالخ الأنعام بمكة المكرمة بعد أن استحدثت الأمانة عدداً من المسالخ النموذجية الجديدة بالمنطقة و عكفت على تطوير عددٍ منها لمعالجة بعض أوجه القُصور في عملية تنظيم الذبائح و تلافي المخالفات خلال موسم الحج و الإيفاء بحاجة الأهالي و زوار العاصمة المقدسة .
جاء ذلك خلال جولة معاليه اليوم مع عددٍ من المسؤولين والمختصين بالأمانة على مسالخ العاصمة المقدسة لمتابعة سير الأعمال المنجزة والأعمال الأُخرى قيد الإنشاء و متابعة المقاولين المتعاقدين لوحدات الذبح
و مستثمري المسالخ .
و قال معاليه أن الأمانة تعكف منذُ وقتٍ مبكر لتهيئة المسالخ لموسم الحج، حيث تم وضع خطة إستراتيجية لتطوير المسالخ البلدية بمكة لرفع طاقتها الاستيعابية و زيادة عدد نقاط الذبح وفق الإشتراطات الصحية المطلوبة ، مؤكداً بأن جميع مشاريع المسالخ تسير وفق خطة مُحكمة و مرسومة هذا العام بالتعاون مع القطاع الخاص ، لتقديم أفضل الخدمات لساكني مكة المكرمة وضيوف بيت الله الحرام .
و أكد معاليه على ضرورة مضاعفة الجهود في مختلف الأعمال و المشاريع ، وت كثيف الرقابة على المسالخ و حظائر الأنعام بمكة المكرمة مشدداً على ضرورة إتِّباع جميع الإشتراطات الصحية لضمان تقديم هذه الخدمة بطرق سليمة و توفير الأجواء الصحية و أهمية تطبيق الإشتراطات الصحية ، مع رفع مستوى الأداء لجميع العاملين
و تفعيل الطرق الآلية الحديثة التي يتم بواسطتها الذبح
و الإجراءات الإحترازية التي تضمن المحافظة على عملية الإصحاح البيئي .
و يُعدّ مسلخ العكيشية من المسالخ المطورة بمكة حيث تبلغ طاقته الاستيعابية لذبح الأنعام – ( 39 ) – الف رأساً في اليوم ،
و تبلغ الطاقة الإستيعابية لمسلخ طريق الليث – ( 36 ) ألف رأساً في اليوم ، و مسلخ حدّا – ( 30 ) – الف رأساً في اليوم ، فيما بلغت الطاقة الإستيعابية لمسلخ المعيصم بعد التطوير – ( 20 ) ألف رأساً في اليوم .
