يشارك قسم التغذية العلاجية بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة -بتواجده في معرض فودكس أكبر معرض مهتم بالأغذية ، وذلك من خلال جناح خاص
وكان لنا لقاء مع أخصائية التغذية الأستاذة :نهى بوقس ممثلة القسم -وأكدت بأنه يشارك معها فريق العمل المكون من :
أخصائية التغذية الأستاذة:
عبير أزهر –
والأستاذة:أسماء بن رباع وطالبات إمتياز التغذية العلاجية،
وأوضحت الأستاذة:نهى بوقس – بأن الهدف من المشاركة والتواجد هو توعية المجتمع المستهلك بأهمية إختيار الغذاء ذو الجودة العالية عن طريق قراءة البطاقة الغذائية والتي أصبحت كل جهة ملزمة
بوضعها،
وأشارت بأنه تم عرض أيضا بعض الأغذية الصحية والتي لها دور في الوقاية والعلاج من العديد من المشاكل
والأعراض الصحية ودعوة الشركات المنتجة لإضافتها على المنتجات لرفع قيمتها الغذائية كالنخالة بذور الشيا الكينوا اللبن الزبادي
بالإضافة إلى ذلك قمنا بتفعيل أهمية قياس مكونات الجسم من دهون وعضلات وسوائل عن طريق جهاز انبودي متخصص لتحليل مكونات الجسم
وأضافت كما قام فريق العمل
بعرض فيديو فيه العديد من المعلومات الصحية ليستفيد منها الزوار وتمت الإجابة على العديد من إستفساراتهم
(
(
