نظّم مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الدوادمي، بالتعاون مع مركز وبلدية الجمش، مهرجان الأقط والسمن ، وذلك في إطار دعم المنتجات المحلية وتعزيز التراث الغذائي المرتبط بالثروة الحيوانية.
ويهدف المهرجان إلى إبراز منتجات الأقط والسمن البلدي، وتشجيع المربين والأسر المنتجة، إضافة إلى التعريف بأهمية هذه المنتجات ودورها في دعم الاقتصاد المحلي وتحقيق مستهدفات التنمية الريفية المستدامة.
وشهد المهرجان مشاركة واسعة من المربين والأسر المنتجة، إلى جانب إقبال من الأهالي والزوار، حيث اشتمل على أركان لعرض المنتجات المحلية، والتعريف بطرق تصنيع الأقط والسمن، مع إبراز الموروث الشعبي المرتبط بها.
وأكد القائمون على المهرجان أن هذه الفعالية تأتي ضمن جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة في دعم المزارعين ومربي الماشية، والمحافظة على التراث الغذائي، وتعزيز الشراكة مع الجهات الحكومية ذات العلاقة لخدمة المجتمع المحلي
اليوم لا نفتتح مهرجانًا… بل نفتح نافذة على تاريخٍ عظيم، وهويةٍ راسخة، وطموحٍ لا يعرف التوقف.
مهرجان الأقط والسمن بالجمش رسالة واضحة:
أن تراثنا قوة،
وأن أسرنا المنتجة شركاء تنمية،
وأن القرى السعودية قادرة على صناعة اقتصادها من جذورها.
من هنا، من الجمش، نعلن أن الموروث الشعبي لم يعد ذكرى، بل أصبح مشروعًا تنمويًا، وفرصة عمل، ومسارًا سياحيًا واعدًا، يسير بثقة مع رؤية المملكة 2030.
