أعلنت شركة نستلة عن خفض نسبة السكر في منتجاتها من الشوكولاتة، مثل كيت كات ويوركي وآيرو، بواقع عشرة في المئة بحلول العام المقبل.ومن المقرر استبدال السكر بكميات أكبر من المكونات الموجودة في الشوكولاتة أو بمكونات أخرى غير صناعية، وستنخفض كذلك كمية السعرات الحرارية.
ويعني هذا أن قرابة 7500 طن من السكر ستستخدم في صناعة منتجات أخرى للشركة.
وقالت نستلة وفقا لتقارير صحفية إن الخطوة قد تساعدها في أن يكون لها تأثير كبير على الصحة العامة.
وقالت فيونا كندريك، رئيسة شركة نستلة ومديرتها التنفيذية في المملكة المتحدة وأيرلندا: “علامتنا التجارية من الحلوى تحظى بقبول الجماهير في بريطانيا لأكثر من قرن، ونعلم أنه إذا كان في إمكاننا تحسين منتجاتنا من الناحية الغذائية، وتقديم مزيد من الخيارات والمعلومات لعملائنا… يمكننا أن نحدث تأثيرا كبيرا على الصحة العامة.”
وأضافت أن “نستلة تتصدر الجهود المبذولة للبحث عن وسائل تكنولوجية جديدة وتطويرها لتصنيع مواد غذائية أفضل لزبائننا.”وتابعت: “هذه الابتكارات ستساعدنا في تقليل السكر في الحلوى، وذلك عند دمجها مع طرق أخرى أكثر شيوعا، مثل إعادة تركيب الوصفات واستبدال السكر بغيره من المكونات غير الصناعية.”
وفي العام الماضي، قالت نستلة إن باحثيها حققوا طفرة علمية من خلال اكتشاف وسيلة لتركيبة السكر بطريقة مختلفة، بحيث يقل استخدامه بنسبة 40 في المئة.”
- 25/04/2024 “بيان من الديوان الملكي:”غادر خادم الحرمين الشريفين مستشفى الملك فيصل التخصصي بجدة بعد أن استكمل الفحوصات الروتينية
- 25/04/2024 أحمد بن جعفر خصيفان… يحتفل بعقد قرانه
- 25/04/2024 محافظ ضمد يستقبل مدير شركة المياه الوطنية بمحافظتي أبوعريش وضمد..
- 25/04/2024 إشعار غياب لولي أمر “طالب متوفّى” يهزّ المشاعر ويشعل وسائل التواصل الاجتماعي..
- 24/04/2024 طلاب ثانوية السليل بضمد يشاركون في برنامج مشينا للرحلات الميدانية الثقافية بمدينة جدة..
- 24/04/2024 تعليق “الكابتن نيفيز” محترف الهلال بعد الخروج من البطولة الآسيوية أمام العين الإماراتي. فيديو.
- 24/04/2024 أمير جازان يرعى حفل افتتاح مهرجان المانجو والفواكه الاستوائية في صبيا غدًا..
- 24/04/2024 محافظ ضمد يرأس اجتماع لجنة السلامة المرورية بالمحافظة..
- 24/04/2024 تعليم اللَّيْث يعلن بدء التقديم لشغل إدارات ووكالات المدارس للعام القادم
- 24/04/2024 “جيسوس” ُظلِمنا بالدليل”ويكشف عن أسوأ لاعب في مباراة الهلال والعين”فيديو”
الصحة والجمال > خفض نسبة السكر 10 % في شوكولاتة : كيت كات :
09/03/2017 12:00 ص
خفض نسبة السكر 10 % في شوكولاتة : كيت كات :
خبر عاجل - حنان الغامدي - متابعات
خبر عاجل - حنان الغامدي - متابعات
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.ajel-news24.net/104899/