تحدثت الدكتورة ” إلهام بركات ” إستشارية أمراض الروماتيزم بمسشفى السعودي الالماني بجدة عن مرضى الروماتيزم وعيد الاضحي المبارك وأوجزت الحديث عن داء النقرس المفصلي .
من المعروف مدى إرتباط مرض داء النقرس المفصلي بالتقليل من تناول اللحوم حتى لا تشكل خطرا علي صحة المريض
وتؤدي إلى دخوله في نوبة حادة من المرض مع تورم المفاصل وعدم قدرته علي الحركة ؛ وقد يستمر الألم لفترة إن لم يأخذ المريض علاجه .
إذ أن اللحوم والأغذية الغنية بالبروتينات الحيوانية تؤدي إلى زيادة حمض اليوريك وترسبه في المفاصل علي هيئة بلورات حادة مما يؤدي إلى تورم و إلتهاب المفصل ، خاصة الإبهام في كف القدم الكاحلين الركبتين واليدين و الحوض ، وغالبا ما يعاني مرضى النقرس المفصلي من زيادة في إنتاج حمض اليوريك أو عدم قدرة الكلى على التخلص منه ، و ينتج حمض اليوريك كجزء من تحليل البورين ؛ وهي مادة موجودة في الجسم الطبيعي ، وفيه بعض الأغذية الغنية بها ومن ضمنها اللحوم الحمراء .
ومن حسن الحظ إنه يوجد علاجات لمرض النقرس المفصلي .
وبما إن عيد الاضحي على الأبواب و يرتبط بأكل اللحوم فإن هذه الفئة من المرضى يجب عليها ترشيد كمية اللحوم التي يجب تناولها ، بحيث لا تزيد عن :- ( ١٥٠ ) – جرام من اللحوم الخالصة من الدهون ، مع تجنب تناول – ( الكبده – و الكلاوي – والقلب ) – من جسم الأضحية ، لأنها تحتوي على كثير من المركبات التي تسبب داء النقرس .
ويجب عليهم تجنب الدهون حتى لا تشكل عبء على الجسم والسكريات المحتوية على الفركتوز .
ويجب عليهم شرب المياه بوفره حيث إن الجفاف أحد أسباب داء النقرس ، مع تناول كميات كافيه من الخضروات والفواكة.
وفي النهاية ينصح لمريض النقرس المفصلي بأن يرتب أولوياته؛ بحيث لا يخضع لإغراء تناول كميات كبيرة من اللحوم ، مما يمكن أن يدخله في نوبه حاده من المرض ، وأن ينتبه للسعرات الحرارية حتى لا يصاب بالسمنة ومضاعفات المرض ، مع أخذ الأدوية الموصوفة له من الطبيب ، مع تمنياتنا لكل مريض بالشفاء و قضاء عيد سعيد .
