شهدت أسعار السمك في سوق السمك بمحافظة ينبع منذو بداية شهر رمضان المبارك ركودا ملحوظا وانخفضت الأسعار عما كانت عليه في الأيام العادية بنسبة ملحوظة ، وشمل هذا الانخفاض كافة أنواع الأسماك دون تحديد.
وأكد بعض تجار الأسماك أن هذا التراجع في الأسعار أمر طبيعي يعود لأسباب مختلفة منها حلول شهر رمضان المبارك حيث يقل الطلب في هذا الشهر بسبب الصيام كون السمك ذو ملوحة وبالتالي يتسبب في العطش خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة طيلة اليوم ولهذا السبب يفضل الناس الابتعاد عن تناوله خلال هذا الشهر .
كما أن الطلب في هذا الشهر يتجه إلى اللحوم الحمراء والبيضاء بكافة أشكالها والتي تدخل في العديد من الأطباق الرمضانية سواء الوجبات الرئيسية أو المقبلات كما أن غياب المطاعم التي تقدم وجبات الأكلات البحرية عامل من عوامل انخفاض الأسعار.
وعلى الرغم من هذا وذاك فإن العديد من المواطنين والمقيمين يحرصون على تناول الأسماك كنوع من التغيير وكسر روتين الوجبات المعتادة في رمضان غير مبالين بتأثيرها على عامل العطش.
“صحيفة خبر عاجل” التقت بعضا من الدلالين والصيادين والباعة والمتسوقين ومختصي تجهيز الأسماك لمعرفة المزيد عن سبب هذا الانخفاض .
الشيخ عطيوي الرفاعي أحد الدلالين في سوق السمك ذكر لصحيفة “خبر عاجل” أن السبب الرئيس في نزول أسعار الأسماك تحديدا يعود لغياب المطاعم عن الحضور للشراء بسبب عزوف بعض الناس عن تناول الأسماك إيماناً منهم بأنها تسبب العطش وقت الصيام.
وقد ذكر أحد الباعة في سوق الأسماك أن نفس الكميات التي تنزل إلى السوق في شهر رمضان هي نفسها تقريبا التي تنزل في الأشهر العادية إلا أن الأسعار تشهد انخفاضا بنسة مايقارب النصف عن بقية الأشهر .
أما أحد المتسوقين فذكر “لخبر عاجل” أنه يحرص على شراء الأسماك ذات الأحجام الكبيرة لرخصها بشكل كبير في شهر رمضان حيث يقوم بتقطيعها على شكل شرائح ( فيليه )وتقديمها للأطفال بهذه الطريقة وتخليتها من الشوك والعظام لسلامة أطفاله من خطر الشوك الذي دائما ما يكون عائق من تناول الأسماك لهذه الفئة الصغيرة.
وأكد أحد الصيادين “لخبر عاجل” أن نسبة الأسماك التي يصطادها في شهر رمضان هي مقاربة للنسبة في الأشهر الأخرى وأحيانا أكثر حسب سرعة الرياح التي ماتكون عادة عائق كبير على نسبة الصيد مشيرا إلى أن الانخفاض في الأسعار يعود لحلول الشهر الكريم وعزوف الناس عن تناول الأسماك في رمضان، مؤكدا أن جميع الأسماك التي يصطادها يتم بيعها ولا يتبقى منها شيئ .
