تواصل الكلية التقنية بمحافظة جدة ممثلةً في قسم تقنية السياحة والفندقة تأهيل أكثر من 463 متدرباً من اجمالي عدد المتدربين بالكلية البالغ عددهم أكثر من 6700 متدرباً .
وأكد عميد الكلية المهندس عبد الرحمن بن سعيد السريعي أن نظام التدريب يعتمد على ثلاثة جوانب تتمثل في الجانب النظري العلمي وجانب التدريب التعاوني وجانب التدريب العملي بالمحاكاة في معمل الفندقة ومعمل محاكاة السياحة ، مشيراً إلى أن جانب المحاكاة العملي يعتمد إلى توفير برامج التدريب التي تطبقها شركات الطيران في اجراء الحجوزات والأنظمة التقنية الفندقية التي تطبقها الفنادق .
وبين أنه عقب الانتهاء من التدريب يخضع المتدرب للتدريب التعاوني في أحد منشآت السفر والسياحة أو الفنادق حيث يمارس المتدرب عمليا ما تم التدرب عليه ومن ثم متابعته وتقييمه من قبل مشرفين متخصصين وايضا الجهة التي تدرب بها ، وتابع السريعي قائلًا : لقد صُمم تخصص السفر والسياحة بما يوافق الاحتياجات التدريبية في سوق العمل وذلك بالإعتماد على المعيار المهني الوطني لتخصص السياحة و السفر.
يُذكر أن برنامج التدريب يتضمن معمل محاكاة السياحة والتدريب على المهارات الأساسية في الحاسب الآلي ونظم التشغيل ، بالإضافة إلى المهارات التخصصية في مجال نظم الحجز الآلي وحساب أسعار تذاكر الطيران ، وإصدار التذاكر وحجز الخدمات السياحية وحسابات الوكالات السياحية والتسويق السياحي ، ويمنح الخريج من هذا القسم الشهادة الجامعية المتوسطة (الدبلوم) في تخصص السياحة و السفر .
أما تخصص الفندقة فأنه صُمم بما يوافق الاحتياجات التدريبية في سوق العمل الفندقي وذلك بالاعتماد علي المعيار المهني الوطني للتخصص ويتضمن البرنامج التدريب على معمل محاكاة الفندقة والتدريب على المهارات الأساسية في إدارة وتشغيل قسم الاستقبال بالإضافة إلي المهارات التخصصية في عمل المكاتب الأمامية ولمواكبة التطورات التكنولوجية في صناعة الضيافة ، ويتطرق البرنامج إلي كيفية استخدام الحاسب الآلي في إدارة عمل قسم الاستقبال وعمليات المكاتب الأمامية من استقبال ، وحجز، وتسكين ، وإصدار فواتير، ويمنح الخريج من هذا القسم الشهادة الجامعية المتوسطة (الدبلوم) في تخصص الفندقة .
